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created: 2024-12-26; tags: alternative, comparison, difference, meta, replace, substitute
무엇을 바꾸고 비교하며 구분할 것인가를 한데 모아, 대체와 대안에서 차별과 충돌까지 이어지는 판단의 결을 정리한다.
created: 2024-12-17; tags: alternative, novel, substitute
곤충젤리에서 출발해 대안 식품과 대체 단백질 흐름을 살피는 질문답변 노트이다.
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